Hamster Katze und Familie» Julianes Küchenblog http://www.hamster-kaefig.de Haustiere und Familie Mon, 30 Jan 2012 13:45:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Ein kleiner Überblick über Stabmixer http://www.hamster-kaefig.de/kuchengerate/stabmixer/ http://www.hamster-kaefig.de/kuchengerate/stabmixer/#comments Tue, 27 Apr 2010 18:06:20 +0000 admin http://hamster-kaefig.de/?p=1 Stabmixer sind Elektrokleingerät und werden teilweise auch als Pürierstab oder Mixstab bezeichnet. Ein Stabmixer besitzt einen Elektromotor, dieser treibt ein rotierendes Messer mit einer hohen Umdrehungszahl von circa 12.000 U/min an. Diese hohe Umdrehung ermöglicht das  Pürieren von Obst sowie Gemüse als auch das Mixen von Flüssigkeiten. Ebenso lässt sich mittels eines Pürierstabs Fleisch zerkleinern aber auch Eiweiß und Milchprodukte aufschlagen.

Stabmixer sind sehr handlich und benötigen wenig Platz. Der Anschaffungspreis ist moderat, aus diesen Gründen sind diese technischen Haushaltsgeräte nicht nur in gastronomischen Einrichtungen sondern auch in vielen Privathaushalten zu finden.

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